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  • 曹萬新研究員赴湖南大三湘油茶股份有限公司調研

    為進一步了解2019年度國家重點研發項目“特色食用木本油料種實增值加工關鍵技術”中“木本油料提質增效加工關鍵技術與設備研究”課題執行情況,指導參加單位按計劃開展工作。2020年5月20日-5月22日,課題組組長曹
    發布時間:2020-05-27   點擊次數:35

  • 科技部重點項目現場考察

    為更好完成國家重點研發計劃“特色食用木本油料種實增值加工關鍵技術”,掌握研發進度,督促項目前行,課題二“木本油料提質增效加工關鍵技術與設備研究”的牽頭單位中糧工科(西安)國際工程有限公司,由課題負責人曹萬新研究員帶隊,4月28日赴甘肅隴南對
    發布時間:2020-05-26   點擊次數:30

  • 陜西秦喬農林生物科技有限公司蒞臨我院就有關漆樹產業發展進行交流

    2020年5月6日,陜西秦喬農林生物科技有限公司毛總一行三人蒞臨我院,雙方就漆樹產業發展存在的問題進行了深入交流。我院總經理助理張小勇、油料深加工研究所經理魏冰、副經理杜宣利、檢測中心副主任任春明等參加了會議。中糧工科(西安)國際工程有限公
    發布時間:2020-05-12   點擊次數:45

  • 任前公示

    任前公示根據《中糧工科領導人員管理辦法》和《中糧工科經理人選拔任用實施細則(試行)》的有關規定,現將擬任職人選情況予以公示。王澤昕,男,漢族,河北張家口人,1979年2月出生。2003年7月畢業于西北大學經濟管理學院企業管理專業,大學本科學
    發布時間:2020-04-13   點擊次數:190

  • 微波輔助超臨界CO2萃取三葉木通籽油的工藝研究

    微波輔助超臨界CO2萃取三葉木通籽油的工藝研究李杏元1,張旺喜2(1.黃岡職業技術學院生物與制藥工程學院,湖北黃岡438002;2.湖北工業大學,武漢430068)摘要:為保證超臨界CO2萃取三葉木通籽油的品質,運用微波技術對原
    發布時間:2020-04-10   點擊次數:449

  • 磷脂酶固定化載體材料的研究進展

    磷脂酶固定化載體材料的研究進展鮑賽1,2,操麗麗1,2,龐敏1,2,潘麗軍1,2,侯志剛1,2,水龍龍1,2,李進紅1,2,姜紹通1,2(1.合肥工業大學食品科學與工程學院,合肥230009;2.安徽
    發布時間:2019-09-30   點擊次數:457

  • 菜籽低聚肽的生理功能研究進展

    菜籽低聚肽的生理功能研究進展韓領,張珍,夏曉洋,向霞(中國農業科學院油料作物研究所,油料油脂加工技術國家地方聯合工程實驗室,農業部油料作物生物學與遺傳育種重點實驗室,油料脂質化學與營養湖北省重點實驗室,
    發布時間:2019-09-30   點擊次數:233

  • 復合蛋白酶水解棉粕制備多肽的工藝優化

    復合蛋白酶水解棉粕制備多肽的工藝優化潘進權,鄭玉霞,張耀尹(嶺南師范學院生命科學與技術學院,廣東湛江524048)摘要:為提高棉粕蛋白資源的利用率,考察了復合蛋白酶水解脫酚棉粕制備多肽的工藝。以多肽得率和水解度為評價指標,比較了不同蛋
    發布時間:2019-09-30   點擊次數:260

  • 油菜籽微波過程對油中焙烤風味形成的影響

    油菜籽微波過程對油中焙烤風味形成的影響周琦1,2,張敏2,賈瀟1,黃鳳洪1(1.中國農業科學院油料作物研究所,油料油脂加工技術國家地方聯合工程實驗室,農業部油料加工重點實驗室,油料脂質化學與營養湖北省重
    發布時間:2019-09-17   點擊次數:219

  • 不同工藝山茶油中生物活性物質含量的比較

    不同工藝山茶油中生物活性物質含量的比較譚傳波1,田華1,賴瓊瑋1,周剛平1,楊耀學1,陳勁松1,吳美芳2,謝妍祎2(1.湖南大三湘茶油股份有限公司,湖南衡陽421141;2.長沙理工大學化學與生物工程學院,長沙4101
    發布時間:2019-09-17   點擊次數:321

  • 高油酸菜籽煎炸油的研究

    高油酸菜籽煎炸油的研究劉家偉1,楊威1,涂夢婕1,雷芬芬1,2,3,胡傳榮1,2,3,何東平1,2,3,羅質1,2,3(1.武漢輕工大學食品科學與工程學院,武漢430023;2.湖北省油脂加工及副產物綜合利用工
    發布時間:2019-09-17   點擊次數:262

  • 精煉對山葡萄籽油品質的影響

    精煉對山葡萄籽油品質的影響王艷丹,楊晶,侯威宇,王雪,呂慧威(吉林師范大學博達學院,吉林四平136000)摘要:以酸熱法提取得到的山葡萄籽原油為原料,研究了山葡萄籽油精煉前后的品質變化。測定山葡萄籽油精煉前后感
    發布時間:2019-09-09   點擊次數:277

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